26 Jul 2017

Veteölen en ljus överjäst öl!

Veteöl eller som den också kan kallas för; vitöl eller som den heter på tyska, Weissbier och är överjäst. I denna ölsort används inte bara malt från korn utan dessutom malt från sädesslaget vete. Därför kallas det
26 Jul 2017

Ale, ett överjäst öl

Egentligen är Ale ett modernt uttryck för öl som har jäst för länge. Att tillverka ale är en mycket gammal och beprövad metod att brygga sitt öl på, till och med äldre än lageröl. Genom att se
26 Jul 2017

Alkoholfri öl – en öl fylld av smaker!

En alkoholfri öl behöver inte betyda mindre bra bara för att den smakbärande alkoholen är borta. Numera lägger bryggerierna mer och mer tid på att brygga öl utan alkohol. Det är mycket på grund av den nya